Kost efter blodtype
Den berømte amerikanske naturopatiske læge Peter D'Adamo lavede et stænk i diætetik på én gang og fremsatte begrebet "fire blodgrupper - fire veje til sundhed." Han etablerede forholdet mellem blodgrupper, der vides at være arvelige, og egenskaberne ved kroppens stofskifte og dets modtagelighed over for visse sygdomme. Teorien om Dr. D'Adamo blev skabt ikke på grundlag af videnskabelig forskning, men på de mange års observationer af læger, der kom til den konklusion, at mennesker med samme blodgruppe er mere tilbøjelige til at lide af visse sygdomme.
Dr. D'Adamo foreslog, at behovet for visse næringsstoffer er genetisk bestemt, korrelerer med blodgruppen. Ved at overholde det optimale ernæringssystem for din gruppe kan du få sundhed, hvilket blandt andet manifesterer sig i at opnå og opretholde en idealvægt. For hver blodgruppe er der udviklet diætretningslinjer, en liste over ønskelige og uønskede fødevarer og anbefalinger til motion.
Kilde: depositphotos.com
Hvem er "jægere", "landmænd", "nomader" og "nye mennesker"?
Hovedaktiviteten hos de ældste repræsentanter for menneskeheden var jagt. Det svarede hovedsageligt til proteintypen ernæring. Ifølge det fremsatte koncept førte dette til dannelsen af en bestemt genotype, hvilket tyder på den første blodgruppe. Denne type mennesker kaldte Dr. D'Adamo Hunters. Lær mere om blodtype I diæt.
Den anden blodgruppe dukkede op meget senere, da folk lærte at dyrke jorden. Deres type diæt blev dannet i forbindelse med brugen af landbrugsprodukter, hvorfor sådanne mennesker blev kaldt landmænd. Deres diæt skal overvejende være plantebaseret. Lær mere om blodgruppens diæt.
Mennesker med den tredje blodgruppe kaldes nomader, der kombinerer egenskaberne ved de to første typer. For denne gruppe er en blandet kødplante-diæt optimal. Lær mere om den tredje blodtypediæt.
Den mindste kategori er bærere af den fjerde blodgruppe. Peter D'Adamo foreslog, at dette er en relativt ny type mennesker. Det kaldte han dem - "Nye mennesker". Diæten for denne gruppe har de fleste begrænsninger, typen af mad er blandet. Lær mere om den fjerde blodtypediæt.
Det skal straks siges, at der ikke er nogen videnskabelig bekræftelse af denne teori - der er intet bevis, der understøtter afhandlingen om, at levevilkår og diæt kan påvirke genotypen. Tværtimod er det videnskabeligt fastslået, at den menneskelige genotype forbliver uændret gennem hele livet og ikke afhænger af miljø, type aktivitet og madpræferencer.
Teorien om ernæring efter blodtype har mange tilhængere og modstandere. Sidstnævnte peger på den uvidenskabelige tilgang og hævder, at Dr. D'Adamos antagelser simpelthen er dristige antagelser uden beviser. De mest radikale modstandere kalder direkte den amerikanske naturopat en charlatan. Og forkæmperne for teorien siger, at mange lægeres erfaringer ikke kan diskonteres, og selv om det teoretiske grundlag virkelig er halt, fungerer systemet i praksis stadig.
Fordele ved en blodtypekost
- Dr. D'Adamos diæt involverer brøkmåltider - fem til seks gange om dagen i små portioner. Gastroenterologer og ernæringseksperter er enige om, at dette er det optimale diæt.
- I diæten til kosten for hver af grupperne er der alle nødvendige makronæringsstoffer - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. En betydelig andel af frugt og grøntsager i kosten, det generelle udvalg af fødevarer, gør kosten afbalanceret.
- Da de fleste grøntsager og frugter skal spises rå, kan du få mest muligt ud af dem.
- Fødevarer, der kræver varmebehandling, tilberedes på de mest gavnlige måder til sundhed - kogning, bagning, dampning. Det har en gavnlig virkning på fordøjelsen.
- Fraværet af strenge restriktioner for mængden af mad taget samt et ret bredt udvalg af produkter tillader en kreativ tilgang til tilberedningen af menuen og fokuserer på dine egne gastronomiske præferencer. Dette gør det meget nemmere at have diæt, lindrer sult og giver dig i sidste ende mulighed for at fortsætte kosten i lang tid - hvilket igen fører til dannelsen af nye, sunde spisevaner.
Således er alle de grundlæggende principper for korrekt ernæring taget i betragtning i kosten af blodgruppen. Utvivlsomt har denne diæt en gavnlig virkning på kroppen. Ved klogt at begrænse daglige kalorier og kombinere kost med motion kan du tabe dig uden at skade dit helbred.
Ulemper og kontraindikationer ved blodtypedietten
- Teorien om Dr. D'Adamo om livsstils indflydelse på den menneskelige genotype modsiger moderne viden.
- Forholdet mellem tilbøjeligheden til visse sygdomme, metabolismens karakteristika, behovet for visse fødevarer og blodgruppen kunne ikke fastslås.
- Forskere anser ordningen for forenklet ved at opdele alle mennesker i fire hovedtyper efter blodgruppe. De hævder, at en persons tilbøjelighed til visse sygdomme såvel som andre kroppsparametre bestemmes af langt flere faktorer.
- Dr. D'Adamo mener, at manglen på visse produkter i kosten bør genopfyldes ved at tage kosttilskud. Mange læger protesterer mod denne tilgang og argumenterer for, at kosttilskud er stoffer med uprøvet effekt, og det meget store behov for deres anvendelse indikerer, at dietten er utilstrækkelig.
Så de fleste af indvendingerne vedrører den akademiske del af Peter D'Adamos teori. Hvad angår den praktiske del, er alle betingelser for en sund kost opfyldt. Hvis du nærmer dig tilberedningen af kosten på en ansvarlig måde, er det meget muligt at gøre den komplet på basis af de anbefalede fødevaregrupper, og så forsvinder behovet for at tage kosttilskud.
Produktlister
For repræsentanter for hver af de fire blodgrupper er der udarbejdet tre separate lister: tilladte fødevarer, neutrale og forbudte.
Tilladte produkter - disse skal primært være den daglige menu, da de har en positiv effekt på kroppen.
Neutrale fødevarer har ikke en gavnlig virkning, men de skader heller ikke kroppen. De er acceptable i kosten i små mængder.
Forbudte fødevarer fordøjes ikke af en bestemt type person eller er dårligt fordøjet. Deres anvendelse fører til stofskifteforstyrrelser, slagging af kroppen, påvirker fordøjelsen negativt. Forbudte fødevarer bør undgås og ideelt set kasseres.
Varigheden af kosten og dens effektivitet
Hvor længe kan du holde dig til blodtypedietten? Dr. D'Adamo hævder, at hans diæt tager højde for alle menneskelige behov og giver et optimalt stofskifte, så du kan holde fast ved det så meget som du vil, men bedre for hele livet.
Peter D'Adamo satte sin opgave ikke at skabe en diæt til vægttab, men at forbedre det generelle helbred, hvoraf et vigtigt aspekt er normalisering af vægten. Derfor er der ingen grund til at frygte udmattelse med en lang diæt. Når vægten er normaliseret, vil kroppen, der modtager alt, hvad den har brug for til tiden, opretholde denne normale tilstand. Forresten anbefales derfor dietten efter blodgruppe også til dem, der har behov for at gå op i vægt: normalisering indebærer at opnå den optimale vægt for en person.
Det er klart, at der med denne tilgang ikke findes nogen klare retningslinjer for, hvor hurtigt du kan slippe af med den ene eller den anden mængde kilo. Ernæringseksperter anbefaler at kontrollere processen med at tabe sig - veje dig selv flere gange om ugen på samme tid, helst om morgenen efter at have haft afføring. Hvis vægten ikke falder eller falder for langsomt, skal du reducere kalorieindholdet i mad ved at reducere portionerne. Det skal dog huskes, at kostvaner, hvis kalorieindhold er under 1500 kcal om dagen, er usunde, og efter at de er afsluttet, vender den tabte vægt hurtigt tilbage. 1800-2000 kcal pr. Dag betragtes som optimale til vægttab.
YouTube-video relateret til artiklen:
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
