Kalorieindhold i pølser
Pølser er et specielt emne. Deres største fordel er efter min mening deres hurtige forberedelse. Men dette er en overfladisk observation. Hvis du tænker nøje, viser det sig, at du kan tilberede ekstremt velsmagende retter fra pølser, forudsat at de er af høj kvalitet. Og selvfølgelig skal du kende kalorieindholdet i pølser, især hvis du følger slankheden af din figur.
Der er produceret pølser i mange år, og relevansen af deres anvendelse er fortsat høj. Der produceres et stort udvalg af pølser - disse er storslåede bayerske pølser, Wiener, jagt, gamle russiske, milanesiske med ost, peberrod og en stor liste med forskellige navne. Naturligvis vil forskellige typer pølser indeholde forskellige mængder kalorier. Og også de adskiller sig alle i smag. Alle spiser villigt dem - både voksne og børn. Og det er en almindelig ting for elever og studerende at opfange en hotdog i fordybningen. Vi tænker sjældent på emnet, men hvor mange kalorier er der i pølser, og det er tilfældigt på grund af dem, at vi tager på i vægt?
Pølser: kalorieindhold
Lad os prøve at finde ud af, hvor meget kalorieindholdet i pølser kan skade os ved at opretholde en slank figur. Det er naturligt at antage, at pølser indeholder så mange kalorier, som de er i de produkter, der udgør dem.
Pølser fremstilles normalt af svinekød, oksekød, fjerkræ. Der er selvfølgelig også forskellige andre lækkerier - vildt og andre delikatesser. Men tilbage til det gennemsnitlige liv. Selvfølgelig har svinekødspølser det højeste kalorieindhold, fordi svinekød i sig selv indeholder 350 kalorier pr. Hundrede gram produkt. Kalorieindholdet i oksekød er 218 kalorier. Kyllingekød er et helt diætprodukt, dets kalorieindhold er kun 137 kalorier pr. 100 gram produkt. Men dette er rent kød. Du ved, at der i moderne pølser for at forbedre deres udseende, øge holdbarheden, og du ved aldrig for hvad, der er stadig mange slags ting - når du overvejer sammensætningen, kan du finde kemiske elementer, nitrater, fosfater, fødevaretilsætningsstoffer, smagsforstærkere i dem Og så videre. Derfor er det ret vanskeligt at beregne kalorier i pølser på grund af heterogeniteten af deres sammensætning.
Så før vi besvarer spørgsmålet om, hvor mange kalorier der er i pølser, skal vi først tænke på, hvilket kød dette produkt er sundere. Lad os beskæftige os med svinekød. Lad os starte med det faktum, at svinepølser er rige på vitamin B. Derfor bruger du svinekødspølser, ud over mætning, kraft, glem alt om træthed. Derudover absorberes svinekød næsten fuldstændigt i maven og har en gavnlig virkning på hele fordøjelsessystemet, er et naturligt antidepressivt middel, hjælper mænd med at klare potensproblemer og normaliserer det kardiovaskulære system. Derfor er svinepølser sunde. Men kalorieindholdet i svinekødspølser er det højeste. Og hvis du er overvægtig eller ikke vil vinde det, skal du spise dem sjældnere, fordi kalorieindholdet i svinepølser er fra 250 til 350 kcal for hvert 100 gram råprodukt.
Oksekødspølser har også en rig smag. Oksekød er rig på jern, proteiner, mineraler. Disse stoffer er nødvendige for syntesen af hæmoglobin og opretholder bevægeapparatets funktion. Tilstedeværelsen af zink i det hjælper med sårheling. Oksekødspølser med et kalorieindhold på 240-280 kcal vil ikke være besværlige for at opretholde en stabil vægtbalance.
Fjerkræpølser - kylling, kalkun - betragtes som diæt. Hvor mange kalorier er der i fjerkræpølser? Lille, omkring 190-250 kcal. Fjerkrækød er godt for alle. Den indeholder fosfor, kalium, zink, glutaminsyre; vitamin C, PP, B, E, A. Det anbefales til svækket immunitet til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, sygdomme i mave-tarmkanalen og forbedring af metaboliske processer.
En separat samtale om mejeripølser. De fik deres navn fra det faktum, at skummetmælkspulver bruges i deres tilberedning. Alle elsker mejeripølser. De er sarte og lækre. Samtidig er kalorieindholdet i mejeripølser ret lavt og udgør ca. 230-250 kcal pr. 100 gram råprodukt. Tidligere, på grund af dets lave kalorieindhold, blev mejeripølser meget brugt i baby- og diætmad. Men desværre tilføjer næsten alle producenter nu sojaprotein og stivelse til dem, hvilket ikke er særlig gunstigt for vores krop.
Så vi fandt ud af, hvad pølser med kalorieindhold indeholder, og om de er sunde. Lad os nu tænke på, hvor højt kalorieindhold en sådan favoritret som en pølse bagt i dej er.
Pølser i dej: kalorieindhold
Pølser i dej er en af de mest almindelige retter i fastfodskæden. Men derhjemme er de selvfølgelig meget smagere. Det er ret simpelt at forberede dem. Og hvis du også bruger færdiglavet pust eller gærdej, er der kun et problem - så de ikke brænder. Men fra hvilken slags dej, du bruger, vil det endelige kalorieindhold i pølsen variere i en eller anden retning. Det menes normalt, at en pølse bagt i en dej har mange kalorier. En bolle indeholder normalt mindst 330-350 kcal.
Afslutningsvis vil jeg minde dig om, at når du vælger pølser, skal du se nærmere på deres udseende, bede dem om at vise emballagen, hvor deres sammensætning er angivet. Vigtigst er det at dele pølsen med din kat. Katten spiser aldrig pølser af dårlig kvalitet.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
