Ammoniumsulfat
Ammoniumsulfat er et uorganisk ammoniumsalt af svovlsyre indeholdende 21% nitrogen i form af ammoniumkationer og 24% svovl i form af sulfatanioner. Ammoniumsulfat bruges ofte som gødning til alkalisk jord.
Ammoniumsulfat forekommer i form af farveløse krystaller eller små hvide hygroskopiske granulater.
Ammoniumsulfat, også kendt som diammoniumsulfat eller svovlsyre, er et lugtfrit, hvidt krystallinsk fast stof, der smager salt. Forbindelsen er let opløselig i vand, men ikke opløselig i alkohol eller acetone.
Opnåelse af ammoniumsulfat under laboratorieforhold er mulig ved indvirkning af koncentreret svovlsyre 2NH3 på en koncentreret opløsning af H2SO4.
Det er også muligt at opnå ammoniumsulfat ved at indføre gasformig ammoniak i varme gasser.
Ammoniumsulfat nedbrydes, når det opvarmes til 250 ° C. Hvis stoffet opvarmes til en højere temperatur, nedbrydes det til ammoniak, nitrogen, svovldioxid og vand.
Ammoniumsulfat applikationer
Hovedanvendelsen af ammoniumsulfat er som gødning til alkalisk jord. I jorden frigøres ammoniumsulfationer og danner en lille mængde syre, der sænker jorden og samtidig mætter det nødvendige kvælstof for bedre plantevækst. Den største ulempe ved anvendelse af ammoniumsulfat er det lave nitrogenindhold sammenlignet med ammoniumnitrat.
Det er også almindeligt kendt at anvende ammoniumsulfat som en landbrugsspray og hjælpestof til vandopløselige insekticider, herbicider og fungicider. Det fungerer som et bindemiddel til jern- og calciumkationer, der er til stede i vand- og planteceller. Stoffet er især effektivt som et hjælpestof til glyphosat- og glufosinatherbicider.
I biokemi er genudfældning med ammoniumsulfat en metode til oprensning af proteiner. Ammoniumsulfat er opløseligt i vand, og det er derfor muligt at skabe koncentrerede opløsninger på basis heraf, der kan rense proteiner og forårsage deres koncentrerede udfældning. Det er en bekvem og nem måde at fraktionere komplekse proteinblandinger på, hvilket gør ammoniumsulfat anvendt som en ingrediens i mange difteri-, tetanus- og pertussis-vacciner.
I fødevareindustrien anvendes ammoniumsulfat som et fødevaretilsætningsstof E517, som bruges som en surhedsregulator for mel og brød og anerkendes som sikkert til forbrug.
Der anvendes også ammoniumsulfat til at opnå andre ammoniumsalte, især ammoniumpersulfat.
Hjemmelavede sprængstoffer er lavet af ammoniumsulfat.
Ammoniumsulfat er en bestanddel af tørpulver brandslukkere og flammehæmmere.
Ammoniumsulfat er meget populært i Japan, Sydøstasien såvel som i det nordøstlige Kina og andre områder, hvor der dyrkes ris. Det bruges som gødning til dyrkning af ris, te, urter, grøntsager, frugt og korn. Ammoniumsulfat er mere effektivt end carbamid, ammoniumhydrogencarbonat, ammoniumchlorid og ammoniumnitrat.
Som fodertilsætningsstof tilvejebringer ammoniumsulfat drøvtyggere ikke-protein nitrogen næringsstoffer. Ammoniumsulfat anvendes også i nogle områder inden for fiskeopdræt.
Ammoniumsulfat egenskaber
Krystallinsk stof, uopløseligt i acetone, ethanol og ether.
Densiteten af ammoniumsulfat er 1,77 g pr. 1 ml, opbevaringstemperaturen er 2-8 ° C, opløseligheden i vand er 77 g pr. 100 ml.
Den vigtigste egenskab ved ammoniumsulfat er dets stabilitet, men ved kontakt med stærke oxidanter kan der forekomme brand eller eksplosion.
Skaden af ammoniumsulfat
Indånding af ammoniumsulfatdampe kan forårsage alvorlig irritation og betændelse i luftvejene. Indtagelse af ammoniumsulfat forårsager irritation i mave-tarmkanalen, ledsaget af kvalme, opkastning og diarré. Når ammoniumsulfat kommer i kontakt med huden eller øjnene, opstår irritation, rødme, kløe og smerter.
Brugen af ammoniumsulfat er sikker i godt ventilerede områder med beskyttelsesbriller og ansigtsmasker, støvler, handsker, forklæder eller overalls lavet af uigennemtrængeligt materiale såsom PVC.
Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, og tryk på Ctrl + Enter.
