Mad 2024, November

Tomatpasta er et produkt opnået som et resultat af termisk behandling af friske tomater

Tomatsaft er en naturlig drink fremstillet af tomater. Fordelene ved tomatjuice skyldes indholdet af fruktose, glukose og organiske syrer

Sølvkarpe er en stor fisk af Carp-familien, hvis størrelse på en voksen når en meter lang

Ghee er et produkt opnået ved at fjerne vand, proteinkomponenter og lactose fra smør

Jordskok er en flerårig knoldplante, på grund af dens diæt- og medicinske egenskaber bruges den som erstatning for kartofler

Sort torsk - kalorier 200,9 kcal pr. 100 g. Proteiner - 12,2 g, fedtstoffer - 16,9 g, kulhydrater - 0 g

Trompeter - kalorieindhold er 23,8 kcal pr. 100 g. Proteiner - 17,1 g, fedt - 0,4 g, kulhydrater - 2,8 g

Trepang (havginseng, havagurk) er et hvirvelløse havdyr af pighuder

Trebuha er den første proventriculus, forsiden af en kvæg eller kvæg mave. Dette produkt indeholder ikke kulhydrater og øger derfor ikke blodsukkerniveauet

Torsk er en fisk af størfamilien, der er værdsat for sin næringsværdi, saftighed og lave energiværdi

Truffle er en underjordisk svampe fra Truffle-familien, hvorfra der tilberedes dyre delikatesser

Ål - kalorier 333 kcal pr. 100 g. Proteiner - 14,5 g, fedt - 30,5 g, kulhydrater - 0 g

Tun er en stor fisk af makrelfamilien, der når 3 meter og 500 kg i vægt

Tulka er en lille fisk af sildefamilien, bor i farvandet i Sortehavet, Azov- og Det Kaspiske Hav

Græskar er en årlig eller flerårig urt af græskarfamilien. Plantens frugter bruges til mad og indeholder en masse næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. Salater, desserter, juice og grød fremstilles af græskarpulp til behandling af hudsygdomme. Frisk græskarjuice er indiceret til søvnløshed, leversygdom, ødem, trombose og tromboflebitis

Græskarfrøolie er et værdifuldt produkt, der har en gavnlig virkning på det endokrine, muskel-, kardiovaskulære, fordøjelses- og nervesystems funktion

Græskarfrø er berømte for deres rige indhold af stoffer, der er nyttige for mennesker og mange helbredende egenskaber, deres fordele er videnskabeligt bevist

Uzvar er en ukrainsk drink fremstillet af tørrede frugter, der traditionelt blev tilberedt til jul

Dild er en spiselig urt af Umbrella-familien. På grund af sin rige sammensætning har dild en slimløsende, hypotensiv, karminativ, diuretisk og afførende virkning. Dildbehandling normaliserer stofskiftet i kroppen, forbedrer mave-tarmkanalens funktion, hjælper med leversygdomme, nyrer, galdeveje, arteriel hypertension og aterosklerose

Druesnegl - kalorieindhold er 90 kcal pr. 100 g. Proteiner - 16,1 g, fedt - 1,4 g, kulhydrater - 2 g

Østerssaus - et produkt fremstillet af østersekød eller for at reducere omkostningerne fra østersekstrakt

Abrikos - kalorieindhold er 242 kcal pr. 100 g. Proteiner - 5 g, fedt - 0,4 g, kulhydrater - 53 g

Hermetiske hvide bønner Bonduelle - kalorieindhold er 99 kcal pr. 100 g. Proteiner - 6,7 g, fedtstoffer - 0,3 g, kulhydrater - 17,4 g

Fasan - kalorieindhold er 253,9 kcal pr. 100 g. Proteiner - 18 g, fedtstoffer - 20 g, kulhydrater - 0,5 g

Røde bønner - kalorieindhold er 93 kcal pr. 100 g. Proteiner - 8,4 g, fedtstoffer - 0,3 g, kulhydrater - 13,7 g

Andæg er ikke så almindelige på markedet som kyllingæg, fordi de har en bestemt smag og stærk lugt

Hermetiske røde bønner Bonduelle - kalorieindhold er 99 kcal pr. 100 g. Proteiner - 6,7 g, fedtstoffer - 0,3 g, kulhydrater - 17,4 g

Hvide bønner - kalorieindhold er 298 kcal pr. 100 g. Proteiner - 21 g, fedt - 2 g, kulhydrater - 47 g

Østers - toskallede bløddyr, hvirvelløse dyr, der lever i havene med en asymmetrisk skalform

Duck - flere slægter af fugle af Duck-familien. Tamme ænder er opdelt i tre racer: kød, æg og kød

Aspargesbønner - kalorieindhold er 30 kcal pr. 100 g. Proteiner - 2,5 g, fedt - 0,2 g, kulhydrater - 4,55 g

Sorte bønner - kalorieindhold er 132 kcal pr. 100 g. Proteiner - 8,9 g, fedtstoffer - 0,5 g, kulhydrater - 23,7 g

Fennikel - kalorieindhold er 31 kcal pr. 100 g. Proteiner - 1,24 g, fedt - 0,2 g, kulhydrater - 7,29 g

Havørred - kalorieindhold er 157 kcal pr. 100 g. Proteiner - 20,5 g, fedt - 4,3 g, kulhydrater - 0 g

Regnbueørred - kalorieindhold er 119 kcal pr. 100 g. Proteiner - 20,48 g, fedt - 3,46 g, kulhydrater - 0 g

Feijoa er en lille stedsegrøn busk, der er hjemmehørende i troperne. Frugterne høstes umodne, hvis skræl har en blank glans

Flodørred - kalorieindhold er 88 kcal pr. 100 g. Proteiner - 17,5 g, fedt - 2 g, kulhydrater - 0 g

Datoen er frugten af en plante af Palm-familien (daddelpalme). Efter deres egenskaber sidestilles datoer med nyttige kornprodukter

Fruktose er et naturligt forekommende sukker, et kulhydrat, der findes i søde grøntsager, frugter, bær og honning

Physalis er en flerårig plante op til 1 m høj, den største plante i Solanaceae-familien