Mad 2024, November

Sojamælk er et plantebaseret produkt, der er lavet af sojabønner og er baseret på værdifuldt protein

Selleri juice er en af de mest populære fødevarer blandt mennesker, der ønsker at tabe sig

Persillejuice er en værdifuld kilde til mineraler og vitaminer, 80% persillejuice består af vand, 4% kulhydrater og 8% proteiner

Æblejuice er en af de mest populære og foretrukne juice, mens den ikke kun er bredt tilgængelig, men også velsmagende og sund

Havkat - en af de største ferskvandsfisk, tilhører havkatfamilien. Havkat er rig på alle B-vitaminer, vitamin A, C, E

Sojabønner (spirer) - kalorieindholdet er 141 kcal pr. 100 g. Proteiner - 13,1 g, fedt - 6,7 g, kulhydrater - 9,6 g

Pesto er en klassisk italiensk sauce, hvor den mest almindelige opskrift indeholder følgende ingredienser: pinjekerner, parmesan, grøn basilikum, hvidløg og olivenolie

Tartarsauce - en kold sauce fra det franske køkken præget af en varm og pikant eftersmag

Den afrikanske struds er den største fugl, dens højde når 250 cm, dens vægt er 150 kg. Hun lægger de største æg, der vejer op til 2,2 kg. Kun ubefrugtede strudsæg bliver fødevareprodukter

Sterlet er en fisk af størfamilien med hvidt kød med en behagelig aroma og unik smag. Sterlet kaviar - en delikatesse med højt kalorieindhold

Stevia er en flerårig plante af Asteraceae-familien, der normaliserer blodtrykket, forbedrer mave-tarmkanalens funktion og sænker sukkerniveauet

Asparges er en slægt af planter i aspargesfamilien. Mere end 100 typer asparges er kendt, men den mest populære er almindelig asparges

Hestemakrel - skoling af kommercielle fisk af lille størrelse af perchiformes, med mørt kød uden små knogler

Soja er en årlig dyrket urt af bælgfrugterfamilien, hvis frø bruges i vid udstrækning til madlavning

Pulveriseret fløde er et fint pulver fremstillet af mælkecreme, der fremstilles ved at tørre det i et specielt tørringsanlæg

Gedde aborre er en rovfisk af aborrefamilien, en kilde til sporstoffer, vitaminer og let fordøjeligt protein. Gedde aborre er rig på krom

Tofuost er et sojabønneprodukt, en kilde til protein. Fik udbredt brug i madlavning på grund af dens næsten fuldstændige mangel på smag

Ost er et fødevareprodukt, der er fremstillet af mælk ved hjælp af mælkesyrebakterier og koagulationsenzymer

Pulvermælk opnås fra komælk ved kondensering og tørring i specielle installationer

Sandwich Chicken Bacon McDonalds - kalorieindhold er 665 kcal pr. 100 g. Proteiner - 27 g, fedt - 37 g, kulhydrater - 61 g

Ostesauce er et produkt med højt kalorieindhold fremstillet af ost, mel, smør og mælk

Brie er en fransk ost fremstillet af komælk. På grund af sin sarte aroma og sarte tekstur betragtes denne ost som en af de mest berømte i Frankrig

Russula - svampe med en rund hætte med en lamellær bund. Unge svampe har en halvkugleformet hætte, modne med en depression i midten

Pastinak - kalorieindhold er 75 kcal pr. 100 g. Proteiner - 1,2 g, fedt - 0,3 g, kulhydrater - 17,99 g

Pangasius er en ferskvandsfisk, også kaldet haj havkat for sin karakteristiske kropsform og skarpe finne

Papaya - en tropisk frugt af papaya-træet, grøn-orange, aflang i form, der minder om en melon

Paprika er frugten af en urteagtig plante af Solanaceae-familien, hvorfra der fremstilles krydderier med pulverformig konsistens

Patisson er en årlig vegetabilsk plante af græskarfamilien. Grøntsagen er velegnet til stewing, stegning, kogning og gæring

Melasse er et produkt af ufuldstændig sur eller enzymatisk hydrolyse af stivelse. Til fremstilling af melasse anvendes som regel kartoffel og majsstivelse

Hellefisk (hellefisk) - det generelle navn for fisk af skrubbefamilien, hvis karakteristiske træk er placeringen af øjnene på den ene side

Pelamida - kalorieindhold er 217 kcal pr. 100 g. Proteiner - 22,4 g, fedt - 14,2 g, kulhydrater - 0 g

Pecan er en plante af møtrikfamilien, hvis frugt er en falsk drupe. Udenfor er valnød dækket af en hård kødfuld membran

Kærnemælk er et mælkeforarbejdningsprodukt opnået ved produktion af smør fra komælk

Pelengas - kalorieindhold er 84 kcal pr. 100 g. Proteiner - 18 g, fedt - 5 g, kulhydrater - 0 g

Pektin er et plantebaseret klæbemiddel, der findes i de fleste højere planter: grøntsager, frugter, rodfrugter

Vagtler er en lille fugl af Fazanov-familien, hvis kød betragtes som det mest værdifulde diætprodukt

Vagtelæg er vagtelæg, der har lang holdbarhed uden at gå på kompromis med ernærings- og smagsegenskaber

Allspice er et træ af familien Myrtle, hvis frugter bruges som krydderier

Fersken er en plante fra den lyserøde familie, undergruppen Almond. Der er to typer fersken: regelmæssig og glat

Perilla er en plante af Labiate-familien, der er af to typer: basilikumperilla og Nanking, dvs. salatdressing, som bruges til madlavning