Mad 2024, November

Batun løg er en flerårig plante af familien Onion, for hvilken der kun bruges stængler, der ligner rør

Kogte løg - kalorieindhold er 44 kcal pr. 100 g. Proteiner - 1,36 g, fedt - 0,19 g, kulhydrater - 10,15 g

Løgløg er en vegetabilsk afgrøde, der er kendetegnet ved indholdet af phytoncider. Løg og grøn fjer af planten spises

Purre er en toårig urt af den bulbaceous familie. Ud over en stor mængde vitaminer indeholder porre vegetabilske proteiner og fibre

Stegte løg - kalorieindhold er 251 kcal pr. 100 g. Proteiner - 4,5 g, fedt - 13,5 g, kulhydrater - 27,4 g

Tyrkisk fryd - kalorieindhold er 32 kcal pr. 100 g. Proteiner - 0,1 g, fedtstoffer - 0,1 g, kulhydrater - 7,9 g

Navaga - kalorieindhold er 69 kcal pr. 100 g. Proteiner - 15,1 g, fedt - 0,9 g, kulhydrater - 0 g

Skalotteløg er en urt, der ligner hvidløg og har en rig og delikat smag

Blåfisk er en rovfisk fra perchiformes. Bluefish kød har en høj næringsværdi, mens det er kendetegnet ved god smag

Frøben er en populær delikatesse, der på grund af deres lave kalorieindhold bruges som ingrediens i diætmenuer

Lovage er en flerårig urt med en krydret, skarp lugt og sundhedsmæssige fordele

Burbot er en fisk af den tornløse orden, der lever i frisk vand. 10% af vægten af havdyr falder på leveren, dette er fiskens unikhed

Nasturtium er en prydplante af familien Capuchin, hvor friske blade, umodne frø og blomsterknopper bruges til madlavning

Nelma - kalorieindhold er 115 kcal pr. 100 g. Proteiner - 22,25 g, fedtstoffer - 2,84 g, kulhydrater - 0 g

Sockeye laks - kalorieindholdet er 142 kcal pr. 100 g. Proteiner - 21,31 g, fedt - 5,61 g, kulhydrater - 0 g

Nektarin er en sød frugt med en glat hud, der fås ved valg af fersken

Notothenia er en fisk af den Antarktiske Nototheniform-familie, hvis habitat er nordlige farvande med lave temperaturer

Havre (havregryn) - kalorieindhold er 342 kcal pr. 100 g. Proteiner - 12,3 g, fedtstoffer - 6,1 g, kulhydrater - 59,5 g

Fårmælk er et højt kalorieindhold og nærende produkt, der næsten aldrig indtages i sin helhed på grund af sin specifikke lugt

Agurk er en falsk bær af en plante af græskarfamilien, der indtages umoden. Lavt kalorieindhold og fremmer proteinabsorption

Kikærter er små brune bønner, der er et af symbolerne på det orientalske køkken. Nationale arabiske og indiske retter tilberedes af kikærter

Havaborre - kalorieindhold er 79 kcal pr. 100 g. Proteiner - 15,31 g, fedt - 1,54 g, kulhydrater - 0 g

Omul - kalorieindhold er 152 kcal pr. 100 g. Proteiner - 19,2 g, fedtstoffer - 8,3 g, kulhydrater - 0 g

Muskatnød - kalorieindhold er 525 kcal pr. 100 g. Proteiner - 5,84 g, fedtstoffer - 36,31 g, kulhydrater - 49,29 g

Kød af røde hjorte og rensdyr, rådyr og hjorte, der er kendetegnet ved sin oprindelige lyse smag

Oregano er en plante af familien Lamiaceae, hvis tørrede blade og blomsterstande bruges til madlavning som krydderi

Oliven er frugterne af træer, der tilhører familien Oliven. Da oliven har en syrlig smag, forbruges de ikke rå, men dåse

Olivenolie - vegetabilsk olie fremstillet af frugterne af den europæiske oliven

Honningsvampe - svampe med en konveks hætte af familien Ryadovkov, der høstes fra slutningen af august til den første frost

Sturgeon er en fisk af Sturgeon-familien, på hvis krop der er langsgående rækker og på finnerne - lange stråler

Blæksprutten er en velkendt repræsentant for blæksprutterne. Dens kød bruges med succes i det traditionelle japanske køkken, da det er en rig kilde til jod

Mayonnaise er en kold sauce lavet med vegetabilsk olie, æggeblomme, sukker, eddike og / eller citronsaft, bordsalt og andre krydderier

Marjoram er en plante af slægten Oregano, der er meget brugt i medicin. Indikeret til mennesker, der har haft et hjerteanfald

Havreklid - kalorieindhold er 246 kcal pr. 100 g. Proteiner - 17,3 g, fedt - 7,03 g, kulhydrater - 66,22 g

Macadamia - kalorieindhold er 718 kcal pr. 100 g. Proteiner - 7,91 g, fedt - 75,77 g, kulhydrater - 13,82 g

Hindbær er en lækker medicinsk bær, der hører til slægten Rubus, den lyserøde familie

Valmue er en plante af valmuefamilien, der bruges til at få medicin, olier og parfumeriprodukter

Mango er en tropisk frugt af familien Sumakhov, der vokser på træer. Moden frugt vejer op til 1,5 kg

Makrel er en fisk af makrelfamilien, der indeholder store mængder fosfor, svovl og kalium

Macrurus er en slægt af dybhavsfisk fra ordenen Torsk. Den største fordel ved grenadier er det ideelle forhold mellem alle nyttige aminosyrer i dets sammensætning